사서 추천 도서
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제목 | 모던 키친 | ||
|---|---|---|---|---|
| 도서관 | 선산 | 분류 | 성인 | |
| 국가/원작 | 출판사 | 에이치비프레스 | ||
| 장르/테마 | 작가 | 박찬용 | ||
| 출간일 | 2023 | 판형/페이지 | ||
| 가격 | 22000원 | 총권수 | 1권 | |
| 기본 줄거리 |
우리가 매일 시켜먹는 배달앱 화면 뒤의 혁신과 노력을 보라. 2년간 40여 곳의 식품공장, 식당주방, 농업 현장 등을 취재한 'K-푸드 생태계' 탐사기 이 책의 이야기는 예상을 뛰어넘는다. 21세기 한국인의 밥솥은 빠르게 충북 진천으로 이동 중이라는 사실, 귀농자와 외국인이 농업의 세계를 바꾸고 있는 현실, 인천 중국집이 배달비를 받지 않는 이유, 《모던 키친》은 평평한 배달앱 화면 뒤의 복잡하고 흥미로운 안쪽을 비춘다. |
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