사서 추천 도서
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제목 | 음식중독 | ||
|---|---|---|---|---|
| 도서관 | 양포 | 분류 | 성인 | |
| 국가/원작 | 미국 | 출판사 | 민음사 | |
| 장르/테마 | 사회과학 | 작가 | 마이클 모스 | |
| 출간일 | 2023 | 판형/페이지 | 392 p. | |
| 가격 | 18000원 | 총권수 | 1권 | |
| 기본 줄거리 |
먹는 것에 진심인 한국 사람들에게 ‘우리가 정말 먹고 싶어서 먹는 것일까?’ 의문을 던지는 도서. 요즘 유행하는 무설탕 음료 다이어트, 나를 둘러싼 다양한 조리식품과 간편식 등에 대해서도 새로운 관점을 제시하며, 우리에게 음식을 탐하게 만드는 결정권은 ‘뇌’에 있다는 것을 알려준다. 달고 맛있는, 빠르고 편리한, 다양하게 골라 먹는 가공식품에 중독되고 있는 우리에게 식습관의 주체성을 되찾고 건강한 미래로 나아갈 수 있도록 한다. |
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